第 8 章
第8章
中午,司文山如期来到沈家饭店。
一进门他就闻到一股夹杂着一些清香的酸辣味,司文山的肚子发出一阵清脆的鸣叫。
他有些尴尬地朝四周看了看,发现身边除了自家大孙子外没有别人,尴尬的表情迅速消失,重拾之前的自信,昂首阔步地走到了前面。
司临简:“……”说实话,他对自己爷爷的脸皮厚度一直以来都相当嘆为观止。
*
沈家上菜相当快。
这得归功于她们早在饭点之前就做足了准备:不仅把土豆一个个都切好了放在水裏暂时保存,黄瓜也都是拍好腌进了料汁裏。
司文山对她们的速度相当满意,为表开心,他当即就朝酸辣土豆丝伸了筷子,还不忘尽力张开筷子的角度,这让他成功夹起了一大捆土豆丝。
盘子裏的份量瞬间减少了五分之一。
用碗接了一些后,他等不及把剩下的那些送进了嘴裏。
土豆丝的味道完全没让他失望,火候掌握得很好,还保留着甜脆的口感,醋和干辣椒也相互交融、互为成全,一口下去瞬间激发起他满满的吃饭欲望:“老板!快给我这上一桶米饭!”
米饭上来后,筷子夹起土豆丝──放到碗裏──划拉。三点一线,效率不可谓不高。
这幅饿死鬼投胎一样的表现看的司临简眉心直跳,忍不住叮嘱道:“慢点儿,等下呛到了!”
叮嘱完后,他也忍不住拆开自己的餐具,打算尝一尝这土豆丝。
他今天一早也尝过了这家老板的手艺,的确是罕见的美味,不然他中午也不会半推半就地又跟爷爷来了这裏。
要知道他爷爷叫他第二次可没有第一次坚定,但凡他有早上一半油盐不进他现在也不会出现在这裏。
而司文山的表现更是加重了他的期待感。
看见这小子连饭都没盛就先向菜夹了一筷子,稍稍停顿了一下后就迅速盛饭的表现司文山不禁偷笑:‘臭小子早上叫你来还死活不乐意,现在可知道什么叫作你爷爷还是你爷爷了吧!’
可不等他多得意一下,他就发现这小子干饭速度实在是快,司文山直接瞳孔地震,再没有什么心情去想东想西,也开始埋头苦干起来,生怕自己比他少吃了一口!
拌着酸辣土豆丝快速划完一碗米饭后,司文山总算有心思去“临幸”一番被冷待的黄瓜秀女。
沈梨初在系统空间裏教导她拍黄瓜的老师还告诉她一个小技巧,把黄瓜拍扁后出现的那些稀碎的瓤扔掉后再拌。
别小看这么一点改变,沈梨初两种都尝试过,去掉后拍黄瓜的味道简直提升了一个檔次!
再加上足够时间的腌渍,酱汁的味道已经深入黄瓜的最深处肌理,鲜甜爽脆,但却没有掩盖掉黄瓜本身具有的清香,清香席卷,堪比去油大师的功夫带走了酱汁和之前饭菜留下的油腻,整个人都清爽了起来。
爷孙两个对视了一眼,然后默契值满分地一起低头盯住拍黄瓜的盘子,运筷飞快,快狠准地夹住一块块黄瓜送进嘴裏。
但两人却完全没想过他们这样落在别人眼裏是怎样的情形……