第12章小店见闻

林清嗅着香味的，这一碗肉汤泡饼，香味四溢的汤，泡入香脆的烧饼，饼吸了肉汤，满满一大碗，上面再有点翠绿的葱花点缀，十分诱人。

本以为受于年代所限，虽然很香，但味道应该就是一般，比不上现代的各种添加剂，味精，鸡精那些勾勒出的味道，但没想到，还有很多吃起来像现在炖肉的那种材料的味道。

林清转念一想，这些材料很早都有，作为药材中的一部分，被人发现使用，一点都不稀奇。

好吃，烧饼外表还是很酥脆，里面则是吸了汤汁的柔软，透露着，一点淡淡的咸味，肉也特别香，应该是小的时候吃到的那种大黑猪，自从步入现代以后，这种猪，没有外国的那种大白猪长得快，被早期的养殖户淘汰了，差一点成为濒危物种。

现在又流行起了养殖，作为名贵食材出售外国，林清虽然有看到过，但并没有购买，主要还是价格太贵，比正常猪肉贵了快5倍。

吃哪种都是吃，能吃到肉就行了，想想自己一个月的工资，和计划好的生活花费，果断放弃，童年的回忆和味道，可打败不了，一个为生活发愁的理智成年人。

这家肉汤店，生意相当不错，不但肉汤好卖，店里的饼也好卖，不一会儿一锅的食材居然都卖完了，老板开始招呼伙计忙活，看来是又要重新烧一锅了。

林清看着两位，伙计先是加入水，然后从隔壁直接把切好的食材放入，然后招呼老板过来，老板从货台的后面拿着一个小木盒向锅这里走来。

林清不禁想到，不就放材料吗？这还有什么讲究吗？这些伙计都能干，怎么还叫老板？